맛집
신금호역 최고 맛집 채원감자탕 ll 뼈해장국은 이 집이 최고 존엄
지식만물상
2023. 4. 23. 21:55
반응형
자신있게 추천할 수 있다.
옥수역, 금호역, 신금호역 일대에서
가장 맛있는 뼈해장국을 먹고 싶다면
이 집으로 가라고.
신금호역 채원 감자탕.
신금호역 5번 출구에서
조금만 걸으면 나오는 작은 가게
모녀가 운영하는 작은 가게지만
대형 가게 어디에서도 주지 못하는
큰 만족감을 준다.
가격은 최근에 좀 올라서
뼈해장국 만원.
요즘 물가에 절대 가격도 비싸지 않지만
실제 나오는 뼈다귀를 보면
싸다고 느껴질 거라 확신한다.
기물 관리도
평균은 하고
반찬도
손이 가는 것만
가볍게 나온다.
김치 인심이 좀
아쉽다 싶기는 한데
더 달라면 따로 주시기는 하시니
아쉬운대로 먹을만하다.
김치는 특별하지도 못 나지도 않은 섞박지다.
고추는
크게 맵지 않으니
겁내지 않아도 된다.
물티슈야
뼈해장국집 국룰이니 특별할 것 없고
물도 따로 내주는 건
좋지만 역시 대단한 일은 아니다.
짜잔!
메인인 뼈해장국만 맛있으면
바랄 게 더 뭐가 있을까.
큰 뚝배기가 가득차도록 담은 국물이
보글보글 끓어서 나온다.
밥도 잘 지은 티가 나고,
우거지 인심이
아주 넉넉하다.
쓴 맛 하나 없이 부드럽다.
그리고
고기.
이런 큰 덩이가 2개가 들었다.
그렇다고 질기느냐?
전혀.
부드럽게 잘 찢기고
양념도 텁텁하지 않게 구수하다.
유명하다는 어느 뼈해장국집과 붙어도
절대 뒤떨어지지 않을
신금호역의 자랑같은 집이다.
반응형